Sal Parrilla Defumado 500g

Produzido com sal marinho iodado e perfil defumado obtido através da incorporação de ingrediente naturalmente defumado, o Sal Parrilla Defumado foi desenvolvido para proporcionar aroma e sabor marcantes às mais diversas preparações. Ideal para realçar carnes, legumes grelhados e receitas na brasa, é a escolha perfeita para quem busca um diferencial na cozinha, combinando praticidade, qualidade e um sabor intenso e sofisticado.

Principais características

Granulometria entrefina (intermediária).

Aroma e sabor naturalmente defumados.

Rápida absorção pelos alimentos.

Realça o sabor de carnes, legumes e preparações especiais.

Ideal para churrasco na grelha, parrilla ou churrasqueira convencional.

Perfeito para receitas que exigem um toque intenso e sofisticado.

Modo de uso

Carnes bovinas

Aplique o sal diretamente sobre a superfície da carne momentos antes de levá-la à grelha.

Para cortes mais espessos, utilize uma camada uniforme em ambos os lados para melhor distribuição do sabor defumado.

Carnes suínas, aves e peixes

Tempere antes do preparo para permitir melhor absorção do aroma e sabor defumados.

Legumes e vegetais

Polvilhe antes ou após o preparo para agregar um toque especial e realçar os sabores naturais.

Diferencial em relação ao sal grosso tradicional

O sal grosso possui cristais maiores e demora mais para se dissolver. Já o Sal Parrilla Defumado possui granulometria entrefina e rápida absorção, proporcionando uma distribuição mais uniforme do tempero. Além disso, seu perfil naturalmente defumado agrega aroma e sabor diferenciados aos alimentos, permitindo utilizar uma quantidade menor quando comparado ao sal grosso tradicional.

Ingredientes

Sal marinho iodado defumado.

Não contém glúten

Produto livre de glúten.

Validade

18 meses.

Conservar em local seco e arejado evitando luz e calor excessivos.