Este kit de defumação levará seu churrasco à outro nivel.

Composto por wood chips (lascas de madeira) de macieira (500gr) que confere aroma e sabor mais leve, adocicado e citrico indicado para carne suina, aves e legumes; 

Lascas de madeira de carvalho francês (500gr) feitos de barril de whiskey conferem um sabor marcante e herbal, que resultam em uma defumação incrivel e extremamente diferenciada. Indicado para carnes vermelhas;

Tabua de cedro rosa, este produto unico no mercado brasileiro resulta em uma defumação leve, de aroma e sabor complexo e inigualavel. Indicado principamente para peixes e alimentos leves como legumes, podendo também ser utilizado para defumar queijos;

Smoker Box (caixa defumadora) feita em inox.

O KIT CONTEM 1 PACOTE DE LASCAS DE MACIEIRA (500GR) 1 PACOTE DE LASCAS DE CARVALHO 1 TABUA DE CEDRO ROSA E 1 CAIXA DEFUMADORA

OBS - tanto as lascas como a tabua de cedro rosa podem ser hidratadas em varios tipos de liquidos que resultarão em diferentes experiencias sensoriais em sua defumação. Ex. Vinho, cachaça, sucos, conhaque etc.